Mahlzeiten zu planen, gezielt einzukaufen und Reste konsequent zu verwerten, spart Geld und Rohstoffe. Passende Rezeptideen bietet die Verbraucher Inititative in dem Themenheft "Clever kochen ohne Reste". Es enthält außerdem ein Food-Waste-Tagebuch, um zu prüfen, welche und wie viele Lebensmittel in der Tonne landen und warum.
Wenn es darum geht, etwas gegen Lebensmittelverschwendung zu tun, ist...
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Tipps gegen Verschwendung von Lebensmitteln
